Hадо ли отказываться от мяса?

NTV
Очередной выпуск научно-популярного цикла Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного продукта, который тысячелетиями входил в человеческий рацион, — мяса. 
Осенью 2015 года Всемирная организация здравоохранения внесла мясопродукты в список канцерогенов! Не ошиблись ли чиновники от медицины? На основании чего был сделан столь грозный вывод? Действительно ли употребление колбасы, котлет и бекона приводит к раку кишечника?
Что происходит со здоровьем у людей, которые совсем перестают есть мясо? Авторы проекта подвергли медицинскому обследованию вегетарианцев и мясоедов, нашли спортсменов-веганов и узнали, чем они заменяют животный белок и как такой рацион сочетается с большими физическими нагрузками. 
Все ли врачи одобряют эту моду, и в порядке ли здоровье у детей, которым родители-вегетарианцы никогда даже не давали нюхать мясо? 
Рекомендация по употребление красного мяса, один – два раза в неделю, не больше стат 125 грамов за един приëм пищи, сказал Рубен Браво, пресс-секретарь Медицинского Европейского Института Лечения Ожирения (IMEO). 
Полное опасностей научно-гастрономическое расследование Сергея Малозёмова посвящено поискам ответа на главный вопрос: надо ли отказываться от мяса и как теперь жить тем, кто не мыслит без него жизни?

Autor: noticiasdeobesidad

El preocupante aumento del número de personas afectadas por la obesidad, ha evocado la necesidad de más información y compromiso con la sociedad. El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (I.M.E.O.) es uno de los organismos más citados en la prensa nacional y extranjera, en temas de salud y obesidad. ¡Compruébalo!