Espanha: crise econômica faz aumentar obesidade entre mulheres

Noticias Terra Brasil
O aumento do desemprego feminino e o consumo de produtos mais baratos e menos nutritivos para ajustar a economia doméstica à renda são alguns dos fatores responsáveis pelo aumento da obesidade entre as mulheres na Espanha. Esse é o resultado da análise realizada por especialistas do Instituto Médico Europeu da Obesidade (IMEO) às vésperas do Dia Mundial contra a Obesidade, celebrado nesta segunda-feira e no qual será abordada aquela que se transformou em uma das principais preocupações das sociedades modernas na última década.

As últimas estatísticas mundiais sobre obesidade põem a mulher no foco desta epidemia do século XXI e no relatório «Geração XXL», publicado recentemente pela companhia Ipsos – especializada em identificar as condutas, atitudes e opiniões da sociedade. A convergência dos efeitos psicológicos da crise, como a ansiedade e depressão, e a queda da qualidade nos carrinhos de mercado devido à diminuição de recursos é o motor deste aumento de casos de obesidade nas mulheres espanholas.

Em geral, as mulheres são mais propensas a sofrer depressões e ansiedade, e estas situações de crise, perdas de emprego e de recursos afetam em alta porcentagem sua forma de se alimentar, segundo Elisabeth Gónzalez, especialista em nutrição do IMEO. Hormônios como os estrogênios, a progesterona e a testosterona, entre outros, formam dentro do organismo uma espécie de «coquetel» que influi na forma de se comportar, de sentir tristeza ou alegria e de lidar com a comida, e tornam as mulheres «mais suscetíveis de ter compulsão alimentar emocional do que os homens».

Por exemplo, no caso da serotonina, às vezes conhecida como o hormônio da felicidade, observou-se que as mulheres a produzem 52% menos em seu cérebro que os homens. Este neurotransmissor é um peso pesado no estado de ânimo, nos níveis de ansiedade, na percepção da dor, nos sonhos e na conduta alimentar, e se seus níveis diminuem, aumenta a sensação de tristeza e desânimo.

«Não é por acaso – afirma González – que quando estamos tristes ou desanimadas, gostamos de um sorvete de chocolate, já que os alimentos doces e com muito açúcar aumentam as concentrações de serotonina, produzindo um efeito antidepressivo e tranquilizante momentâneo». Mas, além disso, a mulher tem menos capacidade muscular que o homem, por isso seu metabolismo é menos efetivo queimando gorduras, segundo a especialista, que por isso recomenda atividades físicas regulares.

Obesity rises among Spanish women due to economic woes

EFE / Fox News Latino

The rise in female unemployment and the consumption of cheaper and less nutritious food products to adjust household expenditures to reduced incomes are some of the factors responsible for the recent increase in obesity among women in Spain.

That is the result of the study carried out by experts of the European Medical Institute of Obesity, or IMEO, for the World Day Against Obesity, which will take place on Monday and bring attention to what has become one of the main health concerns for modern societies over the past decade.

The latest global statistics on obesity place women in the center of the 21st century epidemic and the report «Generacion XXL» – recently published by the firm IPSOS, which specializes in identifying behaviors, attitudes and opinions in society – says that the number of cases of obesity has shot up during the current crisis.

The psychological effects of the crisis, including anxiety and depression, and the decline in the quality of the food basket due to the reduction in household incomes have resulted in the rise in obesity among Spanish women.

In general, women are more prone to suffer from depression and anxiety, and the current crisis situation, which – for many – has led to a loss of income and resources, is greatly affecting how and what they are eating, IMEO nutrition expert Elisabeth Gonzalez said.

Hormones like estrogen, endogenous opioids, progesterone, testosterone and others form a cocktail that influences modes of behavior, induces feelings of sadness or happiness and makes women «more susceptible to being emotional eaters than men,» Gonzalez said.

Spanish women, however, are concerned about their figures and many undergo weight loss treatments and are engaging in more physical exercise than men, physical trainer and psychologist Sandra Pino said. EFE

The diet antiinflamatoria

Fuente: EP/ Cooking of the World

The modification of the daily diet contributes to diminish the processes inflamatorios of any class and also help to reduce the consumption of medicines anti-inflammatories, remember the specialists of the Medical Institute European of the Obesity (IMEO).

“The diet antiinflamatoria bases , on the one hand, in the elimination of foods proinflamatorios like red meats, milk of cow, flours refinadas, simple sugars and fats trans”, explains the Dr. José Francisco Tinao of the IMEO. These last usually find in snacks and salty appetizers, products precocinados, cookies, margarines and bollería industrial. On the other hand, this type of diet requires more consumption of rich foods in acids omega 3, than do not produce internally in the organism and find especially in the blue fish and in the walnuts. His function is to improve the performance of the organism and reduce the inflammation. In this type of menu prevail the vegetables and complex cereals, the seeds without toasting and the white meats. The way to cook is very simple: to the iron, to the steam and to the oven.

The soluble fibres, that find in the apples, the walnuts and the oats, reduce the processes inflamatorios that cause the illnesses associated with the obesity and strengthen the immune system. This type of fibres, in addition to attracting water, able sound to diminish and do more slow the absorption of fats and azucares of the foods, by what contribute to regulate level them of cholesterol and of glucose in blood.

The plan of treatment, implemented by the Medical Institute European of the Obesity, provides evident improvements to the patient. The aim of this therapeutic process is to avoid the surgery and do without the medicines that can have secondary effects.

The support and the stimulation of the immune system basic sound for it prompt recovery. It is recommended suplementar the treatment with amino acids like glutamine, prolina, lisina or omega 3, without neglecting them probioticos. The use of farmacological doses requires that this therapeutic action realise under a medical control. Antioxidants like the cúrcuma, received in quantities adapted, do not take in showing his effect aliviante even in grave situations.

The intestinal illnesses are not a platitudinous process. The measures that take owe being swung with them farmacological usual and customised in each case.

The technicians mind-body help to the patient to manage the stress

The main guilty of these illnesses, according to the professional, is the stress. This explains why go in them affected often find directors or people than generally works under pressure, go in 30 and 50 years of age. The repetitive situations of stress inciden on which suffer these illnesses inflamatorias intestinal of form refusal. «For this reason, the technicians mind-body have to incorporate to the treatment», underlined the Dr. Tinao of the IMEO. «It is necessary to give instruments to the patient so that they are able to manage his stress, as well as attain that phases of rest or the dream are reparadores», added.

There is numerous publications on these relations and the western medicine in general is concienciada increasingly of this. You program like visualisation, relaxation or the realisation of technicians of cardiac coherence are useful instruments to tackle the problem, without having to resort to the compulsory use of tranquilizers.

Images of evolution of a patient with intestinal inflammation

The treatment helps to the patient to happen of a situation of process inflamatorio (signalled with red colour, pink and yellow) to value them of correct functionality (green, grey and blue).

IMEO en Radio Nacional de Rumania

Peste un sfert dintre copiii spanioli sunt obezi

 Adăugat: 12 Noiembrie 2010
Autor: Annamaria Damian, Madrid
Fuente: Radio Nacional de Rumania

Cazurile de copii supraponderali sunt tot mai frecvente în Spania, ţară aflată între primele locuri în Europa, în topul ţărilor cu cei mai mulţi copii obezi.
Amenzi usturătoare pentru neplata rovinietei «Bilete duble» pentru obezi
Lipsa de încredere duce la obezitate

28 % din populaţia Spaniei cu vârste între 2 şi 17 ani este supraponderală sau obeză, potrivit Ministerului Sănătăţii de la Madrid.

Cazurile de copii obezi sunt tot mai frecvente în Spania, ţară aflată între primele locuri în Europa, în topul ţărilor cu cei mai mulţi copii obezi, împreună cu Malta, Italia şi Grecia.

Potrivit specialiştilor Institutului Medical European al Obezităţii din Madrid (IMEO), părinţii au cea mai mare responsabilitate în acest sens, începând cu alimentaţia incorectă, care necesită schimbări.

Prăjiturile şi dulciurile cumpărate din magazin, prăjelile, chipsurile, jeleurile de astăzi mâncate în loc de mâncare vor fi mâine un obicei alimentar, foarte greu de anulat sau de schimbat şi cu urmări negative pentru sănătate, afirmă Lucía Velilla Vico, specialist în probleme de alimentaţie pentru copii.

Reeducarea este fundamentală, spune ea, astfel că pentru ca un copil să crească sănătos, din meniul său zilnic nu trebuie să lipsească: fructe, legume, pâine, orez, paste, lactate, peşte, carne şi grăsimi sănătoase ca uleiul de măsline sau fructele uscate (nuci, migdale, cajou etc.).

Specialiştii subliniază că trebuie să explicăm copiilor de ce e important să mănânce sănătos şi de ce anumite alimente trebuie mâncate zilnic şi altele doar ocazional. Cei mai mulţi copii de vârstă şcolară au nevoie de 1.600 – 2.200 calorii pe zi: 55%  din energie trebuie să provină din hidrocarburi, 25% din grăsimi şi 25 %  din proteine. În plus, organismul are nevoie de fibre, colesterol şi sare.

Medicii nutriţionişti folosesc în procesul de reeducare a familiilor o piramidă a alimentelor care este un bun exemplu şi pentru ca micuţii să îşi aducă aminte de toate alimentele sănătoase.

De altfel, în şcoală, şi chiar în grădiniţ ă, copiii sunt învăţaţi să cunoască importanţ a fiecărui aliment. În acelaşi timp, părinţii sunt sfătuiţi ca în loc de corn cu ciocolată să le pună în ghiozdan ori un fruct (alimentează mai mult, în ciuda numărului mic de calorii), ori un iaurt, ori un sandwich făcut în casă.

Cu toate acestea, părinţii sunt cei care au nevoie de informaţii în permanenţă pentru alimentaţia copiilor lor. Din cauza lipsei de timp, a comodităţii sau pur şi simplu pentru că aşa vrea copilul, fructul este înlocuit cu un suc la cutie (plin de zahăr şi conservanţi) sau cu cereale cu lapte în cantităţi prea mari.

Pentru a uşura modul de alimentaţie, meniul şcolar al copiilor care mănâncă la prânz în colegiu, este comunicat părinţilor cu detalii: pe zile şi cu aportul caloric al fiecărei mese. În plus, în anumite cazuri, meniul de prânz este însoţit de idei pentru cina de acasă, astfel încât să fie respectată piramida alimentară.

Specialiştii insistă şi în practicarea unui sport, de preferinţă unul care să le facă plăcere copiilor, pentru a limita sedentarismul. De patru ori pe săptămână, spun medicii, iar zilele în care copii se joacă la calculator, nintendo, wii, playstation sau se uită la televizor să fie reduse la două.

Părinţii copiilor obezi trebuie să ştie că nu există o durată fixă pentru tratament, spune Lucia Vico.

Ea mărturiseşte că numărul de consultaţii a crescut cu 30% în ultimele patru luni.

Tratamentul depinde de multi factori, între care  cauza bolii: endocrinologică, regim alimentar hipercaloric sau predispoziţ ie genetică. În 95 la sută din cazuri, cel mai bun tratament este o educaţ ie alimentară corectă.

10 sfaturi pentru părinţi din partea IMEO

1. Asiguraţi-vă că din dieta zilnică a copilului nu lipsesc 5 porţii de fructe şi legume.

2. Obligatorii, la toate mesele, mai puţ in la cină, sunt şi cele 4 porţ ii de carbohidraţ i: cereale, pâine, paste şi orez.

3. Să nu lipsească din meniu cele două porţ ii de proteine: peşte, ouă, carne, lactate.

4. Două porţii de grăsimi sănătoase pe zi:  fructe uscate, ulei de măsline, de preferat la mic dejun sau la cină.

5. Cinci mese pe zi: mic-dejun, prânz şi cină plus două gustări, dimineaţ a şi după-amiaza.

6. Nu cedaţi la rugaminţi pentru chipsuri şi cornuri cu ciocolată etc. Sunt produse industriale, pline de zahăr şi grăsimi. Sucurile cu acid intră în aceeaşi categorie.

7. Copiii trebuie să bea cel puţin un litru de apă pe zi.

8. Învăţaţi copiii să mănânce cantăţ i corecte de mâncare, atât acasă, cât şi în alte părţi.

9. Stimulaţi practicarea sportului şi activităţ ile de grup. Mai puţine jocuri video, calculator şi TV. Alegeţi activitatea sportivă cea mai potrivită pentru copii.

10. Nu folosiţi niciodată alimentele ca premiu sau pedeapsă, pentru că vor asocia dulciurile cu “bun”şi fructele şi legumele cu “rău”.

Alte date de interes:

– în Spania, 7% din bugetul Ministerului Sănătăţii revine programelor contra obezităţii.

–  14% din adulţi sunt obezi, 40% sunt supraponderali, iar cele mai afectate sunt femeile

Ser Obsessivo com Alimentação Saudável Também é uma Doença

Ortorexia é um “tipo de transtorno obsessivo”

Ortorexia  é um “tipo de transtorno obsessivo”, que leva ao extremo a idéia de alimentação saudável e controlada. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a ortorexia afeta 28% da população dos países ocidentais e isso poderia subir.

Embora as conseqüências da ortorexia dependam de sua gravidade, de acordo com Ruben Bravo, um nutricionista e naturopata do Instituto Médico Europeo da Obesidade (IMEO), uma de suas características é que é uma doença “progressiva e silenciosa”, que faz o dia-a-dia do sujeito ser cada vez mais limitado.

Assim, a ortorexia pode começar por limitar muito a alimentação, evitando o consumo de carne vermelha, ovos, açúcar, laticínios e gorduras, isso pode impedir o sujeito de comer fora e até mesmo levá-lo a passar 3 ou mais horas por dia para organizar a sua dieta.

Normalmente, explica o nutricionista da IMEO, a ortorexia leva ao “isolamento social”, já que o indivíduo se oprime a assistir uma refeição entre amigos ou uma refeição empresarial, por isso tende a limitar seu círculo social em “pessoas que se sentem da mesma maneira”.

De acordo com este especialista, “estas pessoas pensam que são superiores àqueles que não seguem esse modo de vida”, porque a sua abordagem é muito “complexa”, porque muitas vezes apresentam uma “falsa auto-estima”, com base nesta ideia de superioridade e com plena convicção que sua vida é “melhor” do que a do resto.

Ao respeito de seu perfil psicológico, Bravo explica que eles são pessoas que estão “mais preocupados com a qualidade dos alimentos do que com o prazer de comer”. Assim, gastam muito do seu tempo (3 horas ou mais por dia) para organizar o plano de dieta e com bastante antecedência, percorrer longas distâncias para conseguir comida especial ou puramente ecológica, pesar, analisar seus componentes e abandonam sua atividade diárias para realizar a sua forma patológica da vida.

Um Paciente que Contava Quantas Vezes Tinha Mastigado

“Eu atendi um paciente que controlava quantas vezes mastigava cada pedaço de comida. Tinha que mastigar 28 vezes porque tinha lido numa revista que assim era saudável”, diz o naturopata Instituto Médico da Obesidade.

Todos estes rituais têm uma série de conseqüências para a saúde. Na esfera psicológica, Bravo explica que muitas vezes têm “altos níveis de dopamina e níveis baixos de serotonina. Isto significa que têm um excesso de euforia combinados com altos níveis de ansiedade.”

E no aspecto físico da saúde, pode ser que haja um excesso ou falta de vitaminas. Além disso, muitos desses pacientes apresentam déficits em sua massa corporal, hipertensão e problemas cardiovasculares.

Ortorexia afeta principalmente mulheres e adolescentes. Ele também tem um impacto grande sobre os atletas, especialmente em pessoas que praticam musculação.

Obsessed with healthy eating is also a disorder

EUROPA PRESS / Beauty / Health

  orthorexia is called, affecting 28% of the population of Western countries.
  consists of a comprehensive and strict control of components food.
  is a progressive silent disease that leads to social isolation.

Orthorexia is a” kind of obsessive, “which takes to extremes the idea of healthy eating that is a comprehensive control and increasingly strict food components. According to World Health Organization (WHO) affects orthorexia 28 percent of the population of Western countries and could be on the increase. Although the consequences of orthorexia depend on its severity, according to Ruben Bravo, a nutritionist and naturopath of the Medical Institute European of Obesity (IMEO), one of its features is that it is a disease, “progressive and silent, which makes the daily life of the subject is increasingly limited. So orthorexia can begin to limit much food , avoiding the consumption of red meat, eggs, sugar, dairy and fats, can impede the subject eating out and to bring him to spend 3 or more hours a day to organize your diet.
Normally, explains nutritionist IMEO, orthorexia leads to “social isolation” , since the individual “overwhelmed” if you have to attend a meal with friends or a business meal, so it tends to limit his company “to a small social circle of people who feel the same way.”

According to this expert, “these people think they are superior to those that do not follow this way of life”, so their approach is very “complex” because they often present a “false self” based on this idea of superiority and full conviction that his life is “better” than the rest. Regard to their psychological, Bravo says they are people who are “more concerned about the quality of food for the pleasure of eating. ”Therefore, spend much of their time (3 or more hours a day) to organize the diet and planned well in advance, move long distances to get special food or purely ecological, weighed, analyze its components and leave their daily activities to carry out its pathological way of life.

A patient who had chewed many times

Sat “I attended For a patient who controlled the time chewing each morsel of food 28 times because I had read in a magazine that was healthy, “says naturopath Medical Institute European of Obesity. All these rituals have a number of health consequences. In the psychological realm Bravo explains that often have “high levels of dopamine and low serotonin levels. This makes them an excess of euphoria combined with high anxiety levels.”  And in the physical aspect of health may occur showing an excess or deficiency of vitamins . Also, many of these patients show deficits in their body mass, hypertension and cardiovascular problems. Orthorexia affects mainly women and adolescents . It also has an impact on the population group of athletes, especially in people who practice bodybuilding.

Oжирения и излишнего веса

МАДРИД, 12 ноя – РИА Новости, Елена Висенс

Более 53% взрослого населения Испании страдает от ожирения и излишнего веса, с такими же проблемами сталкиваются 27,6% детей от 2 до 17 лет, говорится в пресс-релизе, опубликованном в четверг Европейским медицинским институтом по проблемам ожирения (IMEO).

По данным IMEO, ожирение является в настоящий момент второй после курения угрозой здоровью и жизни нации. Излишний вес отбирает у тучного человека не менее десяти лет жизни и может стать причиной таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые болезни, заболевания печени, Альцгеймер, артрит, диабет. Многие болезни, которые раньше считались присущими старости, из-за детского ожирения начинают проявляться в возрасте 30 лет. Более 40% умерших в Испании от гриппа A/H1N1 страдали излишним весом.

«Детское ожирение – это не только проблема родителей и плохого воспитания. Оно становится серьезной социальной проблемой, и я убежден, что через несколько лет правительству, если ситуация не изменится, придется принимать общенациональную программу борьбы с этим недугом», – считает Хосе Франсиско Тинао (Jose Francisco Tinao), директор по медицинским вопросам IMEO.

По мнению Тинао, Испания, в виду резких изменений в жизни общества, произошедших за последние 30 лет, утратила культура питания, что во многом является причиной появления тучных людей, не умеющих нормально питаться.

«Если 30 лет назад испанская женщина в основной своей массе была домохозяйкой и готовила дома, то теперь большинство женщин работают наравне с мужчинами. Люди стали реже есть домашнюю пищу, чаще ходить в бистро и кафе, и часто питаются так называемой «мусорной едой» – гамбургерами, хот-догами, пиццей фабричного производства, чипсами, запивая все это различного рода газированными напитками», – уточняет медик.

По словам Тинао, еще одной причиной детского ожирения является нынешний образ жизни детей и подростков, которые мало двигаются, мало занимаются спортом, в основном сидят у телевизора или компьютера, а также социальное давление, проявляющееся в том, что если все вокруг едят «мусорную пищу», подростку трудно этого не делать.

«Ответственность за здоровье ребенка – а ожирение, это проблема здоровья – несут прежде всего родители. Ведь если ваш пятилетний ребенок захочет, к примеру, закурить, вы же ему запретите, не так ли? Так почему же вы разрешаете ему пить кока-колу и есть чипсы, вместо того, что накормить его салатом и рыбой?», – сетует Тинао.

В пример Тинао привел недавний случай, когда в суде галисийского города Оуренсе рассматривался иск к родителям девятилетнего мальчика, чей вес достигает 70 килограммов и который из-за ожирения страдает одышкой.

Суд, который еще не вынес окончательного вердикта, рассматривает возможность лишения супружеской пары родительских прав. Следующее заседание суда назначено на 16 ноября.

Единая лента новостей, Международные новости, Новости экологии

The Dangers of Weight Loss Camps

Fuente: Green Tea Weight Loss

In recent years methods have become popular for weight loss drastic at all costs, such as camps, hotels and accommodation that aims to lower many kilos in a short period of time. These methods have no medical backing and are unsustainable in the long term and jeopardize the health of its participants.

This is just one of the warnings thrown by the European Medical experts from the Institute of Obesity (IMEO) concerned about this new trend. This type of restrictive diets do not have long-term effects as they have known rebound, recoup their losses and gain more kilos.

As explained Europa Press the naturopath nutrition specialist European Medical Institute of Obesity, Dr. Rubén Bravo, “these camps has resulted in a rebound effect. Because habits are not changed when changing eating anxiety and stress, causing a large extent of overweight. These camps aim to bring the body to a strong stress to lose weight too quickly which causes, when we return to daily routines, we tend to regain weight and increase by 50 percent. ”

This type of weight loss therapies have a very short time established in Spain, but countries like the U.S. and China, created decades ago.

Bravo explains, “The camps have programs between 6 and 9 weeks. They all planned, from a very restricted diet, to a hard training and exercise program and sometimes, as in Spain, the camp is taught by the military. ”

“People who undergo this type of thinning pay a lot of money – between 4,000 and 6,000 euros depending on the program-to make them grind them up early and restrict their diet,” adds the expert.

HEALTH HAZARD

On the one hand there is a risk because they are people who are not accustomed to playing sports, and are subject to an exercise of a high athletic level. They also tend to cardiovascular disease or diabetes, thus subjected to a strong exercise is dangerous for your health.

Instead, experts say it is necessary to institute start exercising slowly for the body to adapt. In the case of obese people need to control their heart rate, increases do not occur very high above 180 beats, and that poses a risk to your health.

The body of an adult needs to eat up a minimum amount of calories varies between 1,200 and 1,400 and, for the sake of his health, should not fall under these limits. If, on the one hand, it provides a high caloric expenditure based on an intense exercise that borders the 2,000 calories and, on the other hand, eating fewer than 1,000 calories a day with a restrictive diet, go into a large deficit can slow metabolism, says Bravo.

They should also be noted that if the person has an overweight of over 20 kilos and has over 55 years increases the risk to their health, being able to cause injury and cardiovascular disease, hypoglycemia, lowered blood pressure, dizziness, trauma an eating disorder and especially a certain rebound.

Data on these camps in Spain are very rare but if taken as a reference made in North America, usually divided by gender and age and there are specialized camps for teenagers.

All the experts emphasize the negative health consequences that have this kind of camps. Bravo recalls that “the secret of maintaining physical fitness is a balanced diet based on some simple guidelines, like avoiding the excesses and hyper caloric meals and distribute food according to the biorhythm of the body: take the carbohydrates in the breakfast, mid morning fruit and let the vegetables and proteins for food, snack and dinner. ”

So if you are looking for the fast ways to lose weight in a week, just make sure its safe.

Beware tapas and cañas abuse during the summer

Delta World

Abuse of caps and canes, so prevalent during the summer holidays, can lead to diseases such as obesity, diabetes or cholesterol, the low nutritional value, high caloric value, and difficult to digest this type of food, the Medical Institute European of obesity (IMEO), which has offered a series of recommendations to enjoy this tradition without compromising the body warned Wednesday.

To combine enjoyment with the protection of the health of the people in the summer, the IMEO recommends to increase physical activity, drink around two litres and a half of water a day and plan the meal hours, combining fruit and low-fat foods.

Also it is advisable to give priority to protein-rich food such as seafood and fish, true to the saying “eat breakfast like a King, eat like a Prince and dinner like a beggar”.

The lovers of beer, nutritionists are invited to toggle their consumption options light or ‘zero’ and with other soft drinks, while ice cream fans encouraged to ingest landlords with yogurt without fat, as well as fruit and soft drinks that are low in calories.

According to the IMEO dietitian and spokesperson for the entity, Rubén Bravo, in summer we eat less, but “bad”, due to the intake of fried foods, sweets, sauces, Furthermore, generate heavy digestions and disrupt healthy eating habits.

To prevent this from happening, the nutritionist has advised to seek a balance between food and physical activity, and has emphasized that “it is not much less than be to diet on vacation or”.