El Reino Unido tiene ocho millones de chocohólicos

Una nueva investigación de la empresa analista de consumo Mintel afirma que uno de cada seis británicos son verdaderos adictos al chocolate comiendo al menos una barra al día.

Noticieros Televisa, por Vytas Rudavicius

chococolicosUna de las tradiciones de la Semana Santa británica es dar a sus seres queridos chocolates en forma de huevo: No sólo los niños, sino también los adultos intercambian estos chocolates de Pascua que varían desde el tamaño de un huevo real a enormes huevos de chocolate de más de 1 kilo. Debido a esta tradición, las ventas de chocolate en el Reino Unido durante la Semana Santa siempre se duplican.

Ahora una nueva investigación de la empresa analista de consumo Mintel afirma que uno de cada seis británicos son verdaderos «adictos al chocolate»: comiendo al menos una barra al día.

Esta estadística equivale aproximadamente a ocho millones de ciudadanos del Reino Unido. Además, otro 17 por ciento de la población come chocolate entre cuatro y seis veces a la semana.

En comparación: sólo el 5% de los británicos afirmaron que nunca lo comen.

Los londinenses consumen la mayor cantidad de chocolate: el 26 por ciento de los habitantes de esta metrópoli lo comen cada día. En comparación, en Escocia, la cifra es del 17 por ciento, 16 por ciento en el País de Gales, y sólo el 11% en el condado de Yorkshire.

La investigación también descubrió que la generación de los adultos jóvenes consumen más chocolate: una cuarta parte de los británicos entre de 25 y 34 anos come chocolate todos los días.

«Desde la época de los aztecas, el cacao y el chocolate han ocupado un lugar especial en los corazones de las personas a lo largo de los siglos. Lo demuestra el hecho de que sólo una pequeña minoría de los británicos dicen que nunca comen chocolate. El chocolate como un regalo personal sigue siendo una parte esencial de la dieta de los consumidores. Esto es a pesar del reciente énfasis en el papel de los alimentos que son altos en grasa y azúcar en la crisis de obesidad británica», dijo Richard Ford, el autor de la investigación.

La variedad mas favorita entre la población del Reino Unido es el chocolate de leche, que se come en un 75%. En segundo lugar: barras rellenas con dulce de leche o de otras delicias. El chocolate blanco y chocolate amargo fueron los menos populares entre los  encuestados.

También se estableció que no hay diferencias significativas entre hombres y mujeres, en cuanto a consumo de chocolate se trata.

Receta de rosca de Pascua bajas calorías

En momentos en los cuales la familia y los amigos se reúnen, es más tentador comer algo sabroso y dulce. Por ello, en esta semana santa que se aproxima no te prives de darte un gusto. Puedes hacerlo comiendo un postre sabroso y especial, pero bajo en calorías, sin pasarte en las raciones.

rosca de pascua

 

 

 

Receta de rosca de Pascua bajas calorías
Ingredientes para 10 porciones
Calorías por porción: 276

 

 

Ingredientes

500gr de harina común
3 huevos
30grs de levadura de cerveza
½ taza de leche descremada tibia (100cc)
1 cucharadita de sal fina
150grs de azúcar light o sucralosa
1 cucharadita de agua de azahar
150grs de manteca o margarina light blanda, no derretida.
200grs de puré de manzana
2 cucharadas de azúcar impalpable

Preparación:

Disuelve la levadura en la leche tibia.
Agrega el edulcorante granulado, el agua de azahar y la manteca.
Une todos los ingredientes con las manos.
Agrega los huevos de uno a uno.
Incorpora la harina tamizada en forma de lluvia.
Une todos los ingredientes y amasa sobre la mesa hasta que la masa este tierna y lisa.
Deja la masa cubierta por una tela en un lugar tibio, hasta que eleve al doble.
Coloca la masa sobre la mesa.
Divide la masa en tres partes iguales.
Amasa en forma rectangular cada parte, en el centro coloca el puré de manzana.
Arrolla y une la masa.
Con estas tres partes haz una trenza y termina de formar la rosca.
Déjala hasta que aumente su volumen.
Píntala con huevo. Lleva al horno durante 25 minutos a fuego moderado hasta que esté
dorada.
Deja enfriar.
Espolvorea con azúcar impalpable y disfrútala.
Fuente: Aperderpeso