Expertos destacan que uno de cada cuatro niños obesod tiene asma

ABC

Casi uno de cada cuatro niños obesos o con sobrepeso tiene asma, según ha explicado a Efe el doctor Ángel Mazón, especialista de la Unidad de Neumología y Alergia Pediátrica del Hospital Infantil La Fe, de Valencia, que asiste en Barcelona a un congreso Europeo sobre Alergias y Asma Pediátrica.

Mazón ha destacado que esta proporción de niños asmáticos obesos dobla casi la que se da en niños con peso normal, y que cada vez hay más estudios que relacionan la obesidad con el asma.

Según ha explicado, se ha visto que el tejido graso que acumulan los niños con exceso de peso no es tejido inerte sino que es un tejido activo que segrega citoquinas, una sustancia que induce inflamación, y el asma es una inflamación de las vías respiratorias.

Para los expertos, esta inflamación es la que hace que los niños obesos tengan más incidencia de asma, que se caracteriza por fatiga, pitos en el pecho, ataques de tos y limitación en el ejercicio físico.

También se ha visto, según ha recordado Ángel Mazón, que los niños con sobrepeso responden peor a los tratamientos contra el asma que los niños que no están gordos, y por ello se aconseja que pierdan peso para mejorar en conjunto su estado de salud.

Es asma es una enfermedad frecuente que afecta al 10-15% de los niños de los países desarrollados y la obesidad afecta en torno al 15-20% de los menores de estos países. Entre los niños con sobrepeso, el asma se da en casi un 25% de los menores.

En el congreso, al que asisten 700 especialistas de todo el mundo, se ha alertado además de que uno de cada cuatro niños europeos sufre algún tipo de alergia, y de que la lactancia materna durante los 4-6 meses reduce el riesgo de sufrir alergias como eczema atópico y alergia a la proteína de la leche de la vaca. EFE

El Rosal presenta el “Desayuno 3S”, la fórmula perfecta para el desarrollo físico, intelectual y social de los niños

  • Los niños que toman un desayuno saludable sacan mejores notas, tienen una actitud más positiva y una mejor forma física, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). 
  • La tasa  de obesidad infantil en Castilla y León llega al 10 por ciento, cifra que se ha doblado en los últimos cinco años.  
  • El Rosal acoge hasta el próximo sábado talleres para que los niños aprendan a cocinar el ‘Desayuno 3S’(Sostenible, Saludable y Social)

El centro comercial El Rosal acogerá hasta el próximo sábado un ciclo de talleres de cocina para niños, con el objetivo de  concienciarles sobre la importancia de la primera comida del día y enseñarles a preparar un desayuno completo y equilibrado. Esta iniciativa se encuadra dentro del proyecto La fórmula del Desayuno 3S, desarrollado por el Rosal y avalado por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) que pretende dar las claves de una alimentación Sostenible, Saludable y Social.

En Castilla y Leon, la tasa  de obesidad infantil llega al 10 por ciento, cifra que se ha doblado en los últimos cinco años. Cerca de un millón de castellanos leoneses padecen sobrepeso y de todos ellos, al menos 200.000 son menores de 18 años. IMEO atribuye que en la mayoría de estos casos, el exceso de peso se debe a los malos hábitos alimenticios en lo que destaca la falta de un desayuno adecuado

Con el objetivo de hacer frente a esta tendencia, El Rosal presenta la Fórmula Desayuno 3s que pretende corregir los hábitos alimenticios de los más pequeños y concienciar a las familias leonesas sobre la importancia de tomar un desayuno saludable, sostenible y social.

Rubén Bravo, naturópata experto en nutrición de IMEO, indica que un buen desayuno debe ser equilibrado y personalizado en cuanto a la edad, peso y actividad física del niño. Además, “no pueden faltar” los lácteos, los cereales, la fruta o el zumo natural y una proteína, bien sea el jamón u otro tipo de fiambre. “El aporte energético de esta primera comida debería cubrir entre el 30 y el 35 por ciento de las necesidades nutritivas del escolar“, afirma el doctor Bravo.

En este sentido,  señala que los niños que toman un desayuno completo sacan notas más altas, tienen más energía, desarrollan una actitud más positiva, se enferman menos y, de cara a la adolescencia, reduce ese estado de ansiedad que provoca el no desayunar y que puede tornarse en agresividad cuando van creciendo.

A pesar de estos datos y de la importancia de un buen desayuno, lo cierto es que en España “solo un 7,5 por ciento de los niños desayunan de forma equilibrada y otro 8 por ciento acuden al colegio sin haber desayunado”, apunta Bravo de forma preocupante. 

Una web educativa dedicada al ‘Desayuno 3S’.

La fórmula del Desayuno 3S cuenta con un microsite ‘www.laformuladeldesayuno3s.com’ creado para guiar y apoyar a las familias a que enseñen a los más pequeños a disfrutar de un desayuno saludable, sostenible y social.

En esta nueva web, además de una información detallada sobre los pilares del desayuno, la pirámide de los alimentos y el aporte calórico recomendado, se ha incorporado una encuesta que se propone evaluar los hábitos de las familias españolas. Al contestar las cinco preguntas sobre el tipo de desayuno que realizan, los usuarios recibirán una breve guía con consejos que les ayudará a llevar desarrollar prácticas más saludables.

El desayuno saludable en el programa Salud al día de Onda Madrid

Los nutricionistas dicen que la comida más importante del día debe ser el desayuno, pero esto no siempre es así. Muchos chavales y muchos adultos omiten esta primera comida. Según el Ministerio de Sanidad, el 8% de los niños españoles acuden al colegio sin haber desayunado, algo que a la larga alza las cifras de obesidad infantil. Sólo un 7,5% de los escolares toma un desayuno equilibrado compuesto por leche, fruta o zumo, e hidratos de carbono.

En esta parte del programa Salud al día de la Radio Onda Madrid se habla de la fórmula del desayuno de los 3 “S”, avalado por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). Rubén Bravo, Jefe del área de nutrición de la entidad ha explicado que se trata de un desayuno que básicamente une tres elementos esenciales: saludable, sostenible y social.

La iniciativa pretende concienciar a las familias sobre la importancia de esta primera toma del día. Con este fin a lo largo del año 2011 se realizarán una serie de talleres de cocina especializada en los centros comerciales Luz del Tajo de Toledo, desde el 23 al 28 de mayo; El Rosal de Ponferrada, a partir del 21 de septiembre; Valle Real de Santander, desde el 3 de octubre; y Max Center de Bilbao, a partir del 18 de octubre. En las sesiones se invitarán alumnos de diferentes colegios de la zona para poder experimentar el contacto con una cocina buena para la salud, el medio ambiente y la familia.
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