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Rubén Bravo en RNE: ¡Cuidado con los campamentos para adelgazar!

“Cuando una persona toma la decisión de reducir su dieta hasta los mínimos permitidos o ingresa en un campo de adelgazamiento del tipo militar, sin antes acudir a un especialista, es obvio que se carece de criterio y se baraja con unas expectativas poco reales que se han de corregir”, señala Rubén Bravo, nutricionista y naturópata del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) Las personas obsesionadas por bajar de peso durante el verano, deberían saber lo que realmente pueden conseguir de forma sana. Un adulto con sobrepeso no superior a 20 kilos, por ejemplo, puede adelgazar sin dietas restrictivas, comiendo de todo y de forma moderada, practicando deporte unas tres veces a la semana, entre 8 y 10 kilos.

Para escuchar el programa De ida y vuelta en la RNE, pulsa play.

Los campamentos para adelgazar llegan a España

28 de agosto, Programa Matinal SER de CADENA SER

China y EEUU, dos países con una gran tradición en el sector de la estética, pusieron de moda estos campamentos accesibles incluso para niños. Para obtener los resultados deseados, hay que seguir una correcto protocolo de actuación y evitar los riesgos de las dietas «express». Los doctores advierten de los posibles riesgos para la salud de estos centros. Un reportaje de Natalia de la Cuesta con la participación de Rubén Bravo del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).

Para escuchar el audio haz clic sobre el link.

http://www.cadenaser.com/actualidad/audios/campamentos-adelgazar-llegan-espana/csrcsrpor/20110828csrcsr_1/Aes/

IMEO en los medios

Desde el noviembre del 2009 hasta el agosto del 2012, el Instituto Médico Europeo de la Obesidad ha salido en más de 1.100 medios digitales, 40 veces en televisión y 100 veces en programas de radio. Gracias a sus punteras campañas de comunicación, I.M.E.O. ha sido el centro médico de obesidad de referencia, citado tanto por la prensa nacional, como la extranjera con:

– Más de 40 apariciones en prime time en las noticias en 11 cadenas de Televisión: TVE1, Telemadrid, la Sexta, Telecinco, Antena3, CNN, Canal Cuatro, Intereconomía TV, Rai Uno, RTV de Castilla y León y la Televisión local de Toledo.

– Participación en más de 100 programas en emisoras de máxima audiencia: RNE, Onda Madrid, Radio Exterior de España, Radio Internacional de Francia, Radio Nacional de Rumanía, Radio Popular de Bilbao, Canal Extremadura, Onda Cero, ABC Punto Radio, Cadena Ser, COPE, Kiss FM, Radio de Canarias, Radio Caracol de Miami, Radio de Argentina, EFE Radio, etc.  

– Difusión en más de 1.100 medios digitales en 9 idiomas: castellano, inglés, ruso, portugués, gallego, catalán, italiano, francés y rumano.

Para ver algunos de los reportajes, pulsa play del video:

Entrevista de Rubén Bravo en Onda Vasca

Algunos de los métodos drásticos para bajar de peso a toda costa que se han puesto de moda este verano y que ya cuentan con múltiples seguidores –entre ellos campamentos, hoteles y estancias pensados para adelgazar– carecen  de aval médico y son insostenibles a largo plazo. Es sólo una de las advertencias que lanzan los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) preocupados por esta nueva tendencia. Las personas que se proponen perder los kilos de más durante la época estival aprovechan las vacaciones para alejarse de su entorno habitual y “aligerar” su cuerpo con fuerte ejercicio diario y una dieta restrictiva. Pero en pocas ocasiones, la perdida de peso permanece tras la vuelta a la rutina. «La principal razón es que el brutal programa de adelgazamiento no toma en cuenta los términos a largo plazo y no enseña al individuo como evitar el estrés al comer, o cómo hacer frente al aspecto emocional del sobrepeso y la obesidad», sgún explica Rubén Bravo, nutricionista de IMEO.

Para más información, escucha el programa La Tarde en Euskadi en Onda Vasca.

El nutricionista Dukan pierde un juicio por difamación

Con cerca de 1.500 millones de adultos con sobrepeso en el mundo, las dietas constituyen un verdadero filón para los médicos nutricionistas. Uno de los más conocidos en Francia, Pierre Dukan, acaba de perder un juicio por difamación contra su rival en ese campo, Jean-Michel Cohen.

El Tribunal Correccional de París ha condenado a Dukan a pagar 3.000 euros por “proceso abusivo” tanto a Cohen como a la revista que se hizo eco de las críticas.

“El doctor Cohen fue uno de los primeros en señalar los peligros de la dieta Dukan, posteriormente confirmados por diferentes estudios, así que es legítimo que haya ganado este juicio. Lo principal es la seguridad de los pacientes y no la susceptibilidad de los médicos” afirma el abogado de Cohen.

Cohen afirmó en 2010 que la dieta Dukan, una de las más seguidas en todo el mundo, constituye una alteración alimenticia que conlleva graves problemas de salud en algunos pacientes.

Fuente: Euronews

El 62% de los españoles tienen problemas de obesidad

La mala dieta y hábitos son entre las causas del aumento del riesgo cardiovascular ente los españoles

Según los resultados del «Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España» (ENRICA), presentado ayer en Madrid, la obesidad es un problema de salud muy frecuente en nuestro país. El 62% de la población está gorda; en concreto, el 39% tiene sobrepeso, es decir, un índice de masa corporal (IMC) entre 25-29,9; y el 23% es obesa, con un IMC superior a 30. La tasa de obesidad es mayor en hombres que en mujeres (excepto en las de 65 años y más), y aumenta con la edad. Cuando se considera específicamente la cintura, la frecuencia de la gordura abdominal (más de 102 cm en hombres y más de 88 cm en mujeres) es del 32% en los varones y del 40% en las señoras. Pasan de un tercio los hombres con obesidad que declaran haber recibido consejo sanitario para perder peso, pero se han quedado ahí y no lo han seguido.

Lo anterior es consecuencia en parte de que los españoles son muy sedentarios: dedican 14 horas semanales a ver la televisión y otras 15 horas adicionales a la butaca o al sofá en actividades como leer o, más asiduamente, dormitar.

Y las malas noticias siguen. Uno de cada dos adultos es «hipercolesterolémico». El 50% lo sabe y el 42% está tratado con fármacos para reducir el colesterol. El ENRICA subraya: «Con independencia de que la indicación de tratamiento debe establecerse habitualmente según el riesgo cardiovascular total de la persona, y no por su cifra de colesterol, el porcentaje de sujetos tratados que controlan el colesterol es bajo».

El Reino Unido tiene la tasa de obesidad mayor de Europa, con el 24,5% de adultos considerados pasados de peso, según un estudio publicado en diciembre por la Comisión Europea y la OCDE. La media europea se sitúa en el 14%.

Fuente: ABC

El desayuno en familia es sobretodo un acto social

La alimentación de las personas tiene una importante dimensión social. Los hábitos alimentarios de un niño se determinan desde una edad muy temprana y factores como la cultura, la religión, el poder adquisitivo de la familia, el clima, los mitos o tabúes imperantes, los acontecimientos populares o la moda. No hay que olvidar que el desayuno es un momento importante en la dinámica familiar y da lugar a diálogo, encuentro y comunicación que forman parte de la personalidad del menor. Las prisas por llegar a la escuela y la somnolencia de los primeros momentos de la mañana, en ocasiones impiden realizar la primera comida del día correctamente, lo que puede provocar una disminución de la atención y del rendimiento en las primeras horas de clase. La familia debe tratar de organizar su tiempo para que el escolar pueda disfrutar de un buen desayuno.

Cocinar juntos es un buen hábito. Los niños que cocinan con sus padres o sus hermanos valoran los ingredientes y los productos que comen, aprenden a degustarlos, a olerlos y a conocer su textura y a la vez a estimular el gusto desde pequeños.

Es imprescindible predicar con el ejemplo. Los niños son esponjas y continuamente observan y aprenden las conductas de sus padres, por lo que es importante realizar los desayunos con ellos, y también de forma equilibrada.

Desayunar en familia comporta varios beneficios:

Fomenta los buenos modales del niño: los niños aprenden por imitación, por lo que si ven a sus padres utilizar los cubiertos, sentarse bien en la mesa y lavarse las manos antes de comer y después los dientes, los niños también lo harán.
Ayuda a crear vínculos familiares: el tiempo compartido en el desayuno es en muchas ocasiones el único momento del día en el que las familias están juntas. Se refuerzan los sentimientos de unidad y pertenencia.

Escucha los consejos de Rubén Bravo, nutricionista y naturópata del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) respecto la parte social de un desayuno familiar.

Fuente: www.laformuladeldesayuno3s.com

¿Cuándo un desayuno es sostenible?

Cada vez cobra mayor importancia la sostenibilidad en el desarrollo de la agricultura y la ganadería mundial. Las familias y sobre todo los niños han de ser conscientes de la necesidad de contribuir a mejorar el planeta.

Los alimentos sostenibles son producidos a partir de métodos que respetan la tierra, a los trabajadores y a los propios alimentos, muchos de ellos poseen certificados que garantizan su calidad, como el Comercio Justo, alimentos con Denominación de Origen, el certificado de trato humanitario hacia los animales de granja, el de Océanos Sostenibles o el de envasados con recursos renovables.

Una de las cosas que pueden hacerse para fomentar una alimentación sostenible es el consumo de productos locales de estación, al hacerlo se evitan los daños ambientales que causa su transporte y conlleva tres ventajas principales:

Reducir la energía y emisiones de CO2 que se necesita para cultivar y transportar la los productos.
Evitar el coste extra que se paga por alimentos que son más escasos o vienen de diferentes partes del planeta.
Los productos de estación son más frescos y por tanto más nutritivos y suelen tener mejor sabor.

Escucha los consejos de Rubén Bravo, nutricionista y naturópata del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) respecto al desayuno sostenible.

Fuente: www.laformuladeldesayuno3s.com

Conócenos de cerca

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) se creó en el año 2001 como un centro médico especializado, como apoyo y solución a los que sufren de la enfermedad. En el programa Empresas con identidad, su Directora Ejecutiva, Carmen Arribas, explica la filosofía de esta entidad que no se ha visto afectada por la crisis.

– Llevo 30 años en el mundo de la sanidad; he dedicado los últimos 10 a personas afectadas por la obesidad y me siento cómplice en cada una de sus victorias. Saber escuchar y actuar de forma independiente es fundamental en la salud. Estar al frente del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, es un reto de continua mejora. No nos engañemos, una persona obesa NO piensa que contratando un Balón o Banda Gástricos compra un producto. Somos profesionales de la salud, no mercaderes y ofrecemos resultados.

En un mismo centro ofrecemos soluciones, desde la endocrinología, la fisioterapia, la sicología hasta la cirugía bariátrica. Nuestro trabajo exige mucha dedicación. Sabemos que el escalón más alto en la jerarquía lo ocupa el paciente. Su salud y seguridad es lo primero.

En el IMEO premiamos la confianza. Queremos que aquí la gente se siente como en casa, desde el momento que entra por la puerta. La crisis no nos afecta, porque la obesidad es una enfermedad con un alto índice de mortalidad. Pasamos a tener de 5 empleados en el año 2001 a 38 ahora. Estamos continuamente innovando y a la última.

Invertimos el 20% del beneficio en tecnología e innovación y un 10% en bien social. El objetivo no es facturar más, éste es el resultado. Si ofrecemos los mejores precios en el mercado, es porque detrás hay una labor importante de negociación.

A desayunar con la familia algo saludable y de la tierra

El Centro Comercial Luz del Tajo enseña a los más pequeños a desayunar de forma saludable para tener una vida sana

J. Monroy / Tribuna de Toledo

Nueve de cada diez niños de Castilla-La Mancha con edades comprendidas entre los seis y los doce años nunca desayunan, según afirma el Plan de Prevención de la Obesidad Infantil de 2010. Además, siete de cada diez no comen una ración diaria de verdura o ensalada, y tan sólo cuatro de cada diez ingieren una pieza de fruta al día. Como consecuencia, el 27,8 por ciento de los niños de la región padece sobrepeso u obesidad infantil, y algunos pequeños están desarrollando enfermedades relacionadas con la nutrición.
Para ayudar a superar estas estadísticas, el centro comercial Luz del Tajo puso ayer en marcha en Toledo un conjunto de once talleres, por los que pasarán hasta el próximo sábado 130 niños de la ciudad, que aprenderán a desayunar de forma completa y equilibrada. Según explicó durante su inauguración el naturópata Rubén Bravo, colaborador del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (Imeo), en un buen desayuno no pueden faltar lácteos, fruta o zumo natural y una proteína, en jamón u otro fiambre. Porque el aporte energético de la esta primera comida del día debe cubrir entre el 30 y el 35 por ciento de las necesidades del niño.

Desayuno 3S

El objetivo de Luz del Tajo es enseñar a los niños a preparar un desayuno 3S, que es a la vez sostenible, saludable y social. El subdirector del centro, Miguel Figueredo, explicaba ayer que con estos talleres busca responder a sus clientes en un ejercicio de responsabilidad. De ahí que les alerte sobre los peligros de la obesidad infantil.
Desde ayer hasta mañana, diversos colegios de la ciudad pasarán por estos talleres de desayuno 3S de Luz del Tajo. El fin de semana podrán participar los clientes del centro. Allí van a poder realizar recetas saludables y entretenidas, donde aprenderán lo que deben tomar a primera hora de la mañana para vivir mejor. Las tres ‘eses’ se traducen en una parte social, que se traduce en desayunar más despacio con la familia; otra sostenible, para tomar alimentos de la región; y otra saludable. Además, el proyecto cuenta con una página web para los padres, (formuladeldesayuno3s.com), donde tras una encuesta encontrarán consejos para dar a sus pequeños un sustento más saludable.